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Glicerina de repostería – 60 cc
Ideal para preparaciones de repostería y pastelería. Ayuda a conservar la humedad y mantener masas y elaboraciones más tiernas por más tiempo.
También se utiliza en fondant, pasta de azúcar y otras preparaciones para aportar elasticidad y evitar que se resequen.
$3.000,00
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También se utiliza en fondant, pasta de azúcar y otras preparaciones para aportar elasticidad y evitar que se resequen.
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